ブラウンズフィールドの自然栽培大豆と米を使って １年じっくり発酵させた米醤油の絞り粕と、にんにく、生姜、唐辛子、ごま、菜種油で作りました。 ご飯はもちろん、うどんなど麺類に絡めたり、野菜のディップソースにしたりと何にでも合う一品です。 【原材料名】 米醤油絞りかす(自然栽培大豆、自然栽培米、天日塩)、菜種油、生姜、にんにく、有機ごま、唐辛子 【内容量】 120g/ 1瓶

ブラウンズフィールド自家製自然栽培大豆と麦を使って2年じっくり発酵させた醤油の絞り粕を乾燥させた旨みたっぷりのふりかけです。 お砂糖も添加物も一切入っていません。 ”かす”といえども、旨みとコクが凝縮して味わい深く仕上げました。 これ一つでご飯がぱくぱく進みます。また、調味料（乾燥醤油）としてもお使いいただけます◯ （例）青菜和え物 サラダ チャーハン おにぎりetc... 【原材料名】 醤油しぼりかす、有機白ごま、のり、素焚和糖 【内容量】 35g/ 1瓶