『季節のてづくりお届け便vol.7』 こんにちはたまちゃんです。 セミが鳴く季節になりましたね！ ブラウンズフィールドでは大豆種蒔きが終わり 稲の収穫が近づいてきています。 さてさて、今回はお届け便はここでしか 買えない商品が沢山入ったセットになっています！ 豊かな季節の恵みをお家で味わえる ラインナップにしてみましたよ〜！ ①紫蘇ジェノベーゼ ブラウンズフィールドでは 旬の葉でジェノベーゼを作り 賄いやカフェで使っています。 8月に採れる紫蘇のジェノベーゼは 和風にも洋風にも合うので パスタと絡めるだけでなく、 冷奴にかけたりサラダのドレッシング、 アヒージョやサンドイッチにも合います♪ スタッフオススメはポテトサラダです！ ②酒粕ヤンニョム 寺田本家の玄米酒粕でデコさんがあれこれ 作ってグッときたのがこの酒粕ヤンニョム‼︎ 普段の物販には出していないお届け便 限定商品です。 ピリッと辛くて甘いためお野菜との 相性がとっても良くナスや青菜と炒めても◎ お米にも合う一品です！ 今回は酒粕ヤンニョムを使ったレシピをセットに するのでおうちで是非作ってみてください！ ③玄米ポンセン BFの定番商品。今回お届けする ジェノベーゼと酒粕ヤンニョムをディップすると 美味しいおつまみにもなります。 ブラウンズフィールドの大切に育てられた無農薬無肥料の玄米と自然塩のみを使っているため、 グルテン&シュガーフリーです。 小さなお子様のおやつやアレルギーをお持ちの方も 安心してお召し上がりいただけます。 ④お茶の葉 柿の葉×どくだみ葉のお茶です。 柿の葉は、風邪予防、高血圧予防、 美肌効果、アレルギー症状の緩和に効果的✳︎ どくだみは利尿作用、便秘改善、解毒作用、 殺菌・抗菌作用、アトピーやアレルギー症状 の緩和、美肌効果があると言われています。 暑くて体調を崩しやすい時期なので このお茶で暑い夏を乗り切りましょう！ ・・飲み方・・ 200mlのお湯に袋の茶葉半量を入れて 3〜5分お好みで煮出してください◎ ⑤BF紅茶の天然酵母スコーン ブラウンズフィールドのお庭のお茶で作った 紅茶とイタリアから150年かけ継がれている 天然酵母を合わせたスコーンです！ サクサクでついつい手が伸びてしまうので 午後のおやつにぴったりです。 ⑥赤紫蘇ふりかけ この時期に採れる赤紫蘇で作ったふりかけです。 酸味があり、ご飯にかけたりおにぎりにしたり お弁当でも活躍しそうな一品です♪ ⑦BFみそクラッカー ブラウンズフィールドの無農薬・無肥料の大豆 で作った味噌を使用したクラッカーです。 ほのかな甘さとふわっと香る程度の味噌の 素朴な味がクセになります。 スタッフにもとても好評でした！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『てづくりお届け便vol.7 』　 合計7点で　　　4,000円（税込、送料別） 【お申し込み期限】 8月26日（火） ※先着20セットのみとなっております。