ブラウンズフィールドの加工品5種を ちょっとお得な3000円セットにしました。 ①②玄うどん（細・太) 今年採れた自然栽培の小麦を乾麺にしました。 ほぼ精製していないので茶色っぽいですが栄養価も高く、 小麦の味がしっかりしています。 シンプルにお醤油でお召し上がる他、 ジェノベーゼソースに和えるなど、パスタのようにもお使いいただけます。 ③麦醤油 brownsfield産自然栽培の米と大豆を 1年間、毎月満月の日にかき混ぜ じっくり発酵させたオリジナル醤油。 豆の味が濃く、何と合わせてもおいしくなります。 ④醤油粕ふりかけ browns fieldの手作り醤油を使ったふりかけ。 お醤油を絞る時に出る醤油粕は粕という名前だけど コクと旨みが凝縮していてとっても美味しいんです。 ご飯のお供や、チャーハン、炒め物などにおすすめです。 ⑤赤梅酢 梅干しを作る時に一緒にできる梅酢です。 漬け物、サラダ、和え物、南蛮漬けなど 様々な料理にお使いいただけます。 以上5点が詰め合わせになったセットです。 ご自宅用でも、プレゼントにもおすすめです。

ブラウンズフィールドの加工品8種を ちょっとお得な5000円セットにしました。 ①玄うどん（細・太) 今年採れた自然栽培の小麦を乾麺にしました。 ほぼ精製していないので茶色っぽいですが栄養価も高く、 小麦の味がしっかりしています。 シンプルにお醤油でお召し上がる他、 ジェノベーゼソースに和えるなど、パスタのようにもお使いいただけます。 ②麦醤油 brownsfield産自然栽培の米と大豆を 1年間、毎月満月の日にかき混ぜ じっくり発酵させたオリジナル醤油。 豆の味が濃く、何と合わせてもおいしくなります。 ③米醤油 brownsfield産自然栽培の米と大豆を 2年間、毎月満月の日にかき混ぜて じっくり発酵させました。 麦醤油よりも透き通った味わい。 青菜のお浸しやすまし汁などに合います。 ④醤油粕ふりかけ browns fieldの手作り醤油を使ったふりかけ。 お醤油を絞る時に出る醤油粕は粕という名前だけど コクと旨みが凝縮していてとっても美味しいんです。 ご飯のお供や、チャーハン、炒め物などにおすすめです。 ⑤梅干し brownsfieldのお庭に生えている梅の木の 梅をスタッフみんなでせっせと収穫し、 モンゴルの古代湖天日塩、赤紫蘇のみでつけて 立秋前の土用干しで仕上げた無農薬かつ無添加の自家製梅干しです。 果肉が柔らかく、程よい酸味に夏場でもご飯が進みます。 ⑥赤梅酢 梅干しを作る時に一緒にできる梅酢です。 漬け物、サラダ、和え物、南蛮漬けなど 様々な料理にお使いいただけます。 ⑦味噌 農スタッフが作った無農薬、無肥料のお米と大豆 を発酵させて作った特製味噌。 お米から米麹を作るところから樽に入れるまで スタッフみんなで手作りしたこだわり味噌です。 出汁がなくても野菜とこのお味噌があれば 美味しい味噌汁ができます。 以上8点が詰め合わせになったセットです。 ご自宅用でも、プレゼントにもおすすめです。

2026ブラウンズフィールドの玄うどんお届け便 (限定30セット！) お待たせしました！ 毎年大好評のオリジナルうどん。 ブラウンズフィールドの畑で種から大切に育てあげた小麦を農スタッフが中心となって刈り取り、天日干し&脱穀したのち、製麺をお願いして今年も完成いたしました！ 玄麦の外皮をできるだけ残して製麺しています。 農薬を使わずにで育てた小麦なので、安心してお召し上がりいただけます◎ 初めはシンプルに醤油で味わっていただきたく、 今回はbrownsfield自家製の麦醤油をセットにしました◯ 噛めば噛むほどしっかり麦の味！！ ぜひ一度お試しください！ 毎年完売してしまうので、この機会をお見逃しなく☺︎ ------------------------ ○玄うどん2026○ お試しセット 細麺1・太麺1・麦醤油1 = 2,510円(送料別) 先着30です！ brownsfield自慢の２品をぜひお試しください！

毎年ご好評いただいているブラウンズフィールドの玄うどんができました！ ブラウンズフィールドの畑で農薬をつかわずに大切に育てた小麦で作りました。玄麦の外皮をできるだけ残して製麺してあります◎ まかないで食べるときは、シンプルに醤油で食べたり、お野菜の揚げ浸しをのせて食べたり、パスタのようにジェノベソースや豆乳ソースと絡めて食べたりしています◎ ぜひ一度この小麦の旨味を味わっていただきたいです＾＾ こちらは細麺・太麺各4袋ずつ入ったセットです。(一袋250g入り)

毎年ご好評いただいているブラウンズフィールドの玄うどんができました！ ブラウンズフィールドの畑で農薬をつかわずに大切に育てた小麦で作りました。玄麦の外皮をできるだけ残して製麺してあります◎ まかないで食べるときは、シンプルに醤油で食べたり、お野菜の揚げ浸しをのせて食べたり、パスタのようにジェノベソースや豆乳クリームと絡めて食べたりしています◎ ぜひ一度この麦の旨味を味わっていただきたいです＾＾ こちらは細麺・太麺各2袋ずつ入ったセットです。(一袋250g入り)

毎年ご好評いただいているブラウンズフィールドの玄うどんができました！ ブラウンズフィールドの畑で農薬をつかわずに大切に育てた小麦で作りました。玄麦の外皮をできるだけ残して製麺してあります◎ まかないで食べるときは、シンプルに醤油で食べたり、お野菜の揚げ浸しをのせて食べたり、パスタのようにジェノベソースや豆乳クリームと絡めて食べたりしています◎ ぜひ一度この麦の旨味を味わっていただきたいです＾＾ こちらページは、玄うどん太麺の個別売りページとなります。

毎年ご好評いただいているブラウンズフィールドの玄うどんができました！ ブラウンズフィールドの畑で農薬をつかわずに大切に育てた小麦で作りました。玄麦の外皮をできるだけ残して製麺してあります◎ まかないで食べるときは、シンプルに醤油で食べたり、お野菜の揚げ浸しをのせて食べたり、パスタのようにジェノベソースや豆乳クリームと絡めて食べたりしています◎ ぜひ一度この麦の旨味を味わっていただきたいです＾＾ こちらのページは、玄うどん（細麺）個別売りページになります。