新刊エッセイ本 『中島デコのサステナブルライフ』 ＊＊中島デコのサイン付＊＊ 前回ご好評いただいたエッセイ本、 『生きてるだけでいいんじゃない』から２０年。 ブラウンズフィールドファミリーがどう生き延びてきたか？笑。 ブラウンズフィールドの生活やスタッフの裏話し。 コミュニティのこと。地域のこと。 田舎暮らしのこと。 移住のこと。家族のこと。田畑のこと。 マクロビオティックのこと。 出産のこと。これから先のこと等々。。 抱腹絶倒、時にはウルッとしちゃう、 読み応えのある きっと、どこかであなたの背中を押しちゃうエッセイです。 ※こちらのサイトからご購入の方には、 中島デコのサインを付けてご用意いたします。 一冊一冊中島デコ本人が丁寧にサインさせていただきます。

『ブラウンズフィールドの丸いテーブル』では、 私たちが大切にしている循環型の暮らしを中心に、おいしいレシピ、そこに集まる人々、卒業生のインタビューなど、写真やイラストを交えながら楽しく紹介していきます。 – 本の内容 – ・ブラウンズフィールド的循環型暮らしの仕組みを大公開! ・歴代スタッフの思い出&最新レシピ集 ・エバレット&デコインタビュー by 石田紀佳(手仕事研究家) ・中島デコによる卒業生インタビュー　etc… – 登場する卒業生たち – 中島子嶺麻 (料理研究家、中島デコの長女) iina (菜食料理家) 鈴木鉄平(旅する八百屋 青果ミコト屋) なかじ (発酵と暮らしの研究家)　他9組 ※ご入金が確認できてからの発送になります。１ヶ月以内にご入金がない場合ご注文をキャンセルさせていただくこともございます。 ※基本的に週１回程度の発送となります。また、少人数での運営のため遅くなることもございます。何卒ご了承ください。 ※ご注文完了後、自動返信メールが届くので必ず内容をご確認ください。携帯電話のメールアドレスやフィルターがかかっている場合、届かないことがございます。必ずパソコンのメールアドレスをご登録ください。迷惑メールフォルダもご確認ください。

生命力あふれる『玄米』はパワーの源 . . . 体を温める『根菜』の食事で心も平和に . . . かわいい『お豆さん』で豆に働ける丈夫な体に . . . 写真をながめても楽しく、 お料理を作ってさらに楽しめ、 食べると元気になって心から楽しくなっちゃう、という「1冊で3度おいしい本」！

野菜・乾物・穀物が主役です。 なじみの和食から、いまどきのカフェめし風まで、ぜ～んぶマクロビオティックにおまかせ。 すき焼き、うな丼、ピッツァ、パスタだって楽しめます。 著者、中島デコが妊娠、出産、授乳、子育てを繰り返すなかで役に立ってきたレシピたちを掲載。 はかりを持ち出さなくてすむように、なるべく大さじ、小さじ、カップ、野菜の個数やサイズで表示。

おやつをつくるのって楽しい。 食べてくれる人の笑顔を思い浮かべてつくると、 つくっているときからあったかい気持ちになる。 あったかい気持ちでつくると、お菓子がもっとおいしくなる。 この本では、身体にやさしい、そして心にうれしいパンやおやつをたくさん紹介しています。 どれも5人の子供たちを育ててきたなかから生まれた、とっておきのおいしいパンやおやつたち。 簡単お気軽マクロビオティックレシピを全68レシピ紹介しています。 ※完全英訳レシピつき