ブラウンズフィールドは、昔ながらの知恵をヒントに、 豊かな食を中心とした心地よい暮らしを提案しています。 現在は、中島デコの住まいであると同時に、 カフェ・宿泊・ショップ・イベントなどをおこなう場所となりました。 鮮度抜群の採れたて食材や原材料から自家製の発酵食品を使った、玄米菜食を中心をしたお料理をお楽しみいただけます。 農や食、健康に関する様々なイベントも随時開催しています。 この度、遠くてなかなか足を運べない方々に向けて、小さなネットショップをはじめました。